Чуда врбе мравињак
Манастир Св. Ђорђа
МЕЛНИЦА. Манастир Св. Ђорђа
уторак, 28. децембар 2021.
Очистите плућа и престаните да кашљете, домаћи, природни сируп за кашаљ.
субота, 18. децембар 2021.
Ја правим сланину! Заувек ћете заборавити на сланину купљену у продавници!
Овако правите праву сланину. Сланину можете лако направити код куће. Ја правим сланину. Заувек ћете заборавити на сланину купљену у продавници! Свако ко воли месне делиције може да кува тако укусан рецепт. Сви ће волети ову сланину. Мало стрпљења и све ће бити у реду. Свидеће вам се резултат. Како је укусно. Љубитељи сланине ће ме разумети. Након кувања, оставите прса да се охладе и ставите на хладно место. Сланина има још бољи укус следећег дана. Ако не знате шта да кувате са грудима, погледајте мој видео. Главна ствар је да кувате са задовољством. Такође бих желео да вам покажем рецепт за салату док се сланина кува. Рецепт за кување и састојци: Груди 1 кг 100 гр Кухињска со 2% на 1 кг (имам 22 грама) Нитритна со 1% на 1 кг (имам 11 грама) Шећер 1% на 1 кг (имам 11 грама) 1,5 кашике млевеног црног бибера 1 кашичица мушкатног орашчића 1 кашичица тимијана 4 ловорова листа Бели лук - 3 чена Оцедите део смесе и добро изрендајте месо Додајте другу половину смеше Ставите у торбу Чувати на хладном месту 4 дана Након 4 дана, ставите кожом нагоре у чисту врећу Уклоните још 4 дана Темељно оперите зачине Осушите са свих страна папирним убрусом Ставите у рерну загрејану на 100 ° Ц 2,5-3 сата Састојци за салату: Пилећа прса 300 гр Паприка по укусу Зачини за пилетину - 0,5 тсп маслиново уље 1 краставац 2 парадајза 4 кувана јаја Пасуљ - 150 гр Сол, црни бибер - по укусу 3 кашике павлаке Пријатно!
извор: >>>>>
петак, 17. децембар 2021.
SV. NIKOLSKI PASULJ-Najukusniji na svetu!Starinski recept moje babe koji...
недеља, 12. децембар 2021.
петак, 10. децембар 2021.
четвртак, 9. децембар 2021.
POGAČA PO STAROM RECEPTU BEZ KVASCA
уторак, 30. новембар 2021.
среда, 24. новембар 2021.
среда, 17. новембар 2021.
уторак, 16. новембар 2021.
четвртак, 11. новембар 2021.
уторак, 2. новембар 2021.
петак, 29. октобар 2021.
недеља, 24. октобар 2021.
субота, 23. октобар 2021.
уторак, 19. октобар 2021.
понедељак, 18. октобар 2021.
четвртак, 14. октобар 2021.
среда, 1. септембар 2021.
четвртак, 26. август 2021.
уторак, 24. август 2021.
понедељак, 23. август 2021.
Building Log Cabin Roof Alone in Forest of Sweden Изградња крова брвнаре усамљене у шуми Шведске
среда, 18. август 2021.
четвртак, 12. август 2021.
среда, 11. август 2021.
среда, 4. август 2021.
уторак, 3. август 2021.
понедељак, 2. август 2021.
четвртак, 29. јул 2021.
недеља, 18. јул 2021.
уторак, 13. јул 2021.
недеља, 11. јул 2021.
субота, 10. јул 2021.
Моба?
Моба је старински српски обичај међусобног помагања у сеоским домаћинствима. Моба је помоћ у пословима за које је потребна већа радна снага, заједнички рад....
Тако данас дефинишу овај старински обичај, без кога много тзв. инокосна домаћинства не би опстала кроз време. А опстајала су. Када је био вршај, органитовало се међусобно испомагање. И током кошења су се сељани испомагали, кад није било машина и трактора.
Леп и добар обичај, богатији по намени и значењу од ма које дефиниције.
Данас је много инокосних домаћинстава, старачких и других, којима прети опасност да буду угашена - без моба.
Ми, који знамо то, и друго, а одрастали смо уз мобе, одлазимо да помогнемо, кад можемо, поготову у неким пословима, у којима се "хвата година" (вршај, рецимо).
...
Да би се њива од пола хектара пшенице , покосила, утрећачила, да би се снопље пренело до гумна, оврло, било је потребно неколико косача, и оних који везују снопље, праве трећаке;оних који све то после товаре, и преносе на гумно. Са комбајнима даанс је то лакше, брже, али и тужније. Поготову тамо где су за воланима скоро осамдесетогодишњаци. Тамо где није било машина, као на планинама нашим поготову, орила се песма... Девојачко натпевавање...
Свега тога све је мање. Јер српска сеоска младеж напушта родна огњишта и у потрази за бољим животом по европским или неким другим државама, покушава да пусти корен. Што није лако. Што то чине они, млађи људи, синови очева са скромнијим земљишним поседима, хајде де, и да разумемо, донекле, али кад то чине и они који би сасвим лепо и мирније живели на дедовском огњишу и поседу већем од двадесетак хектара, то је онда за чуђење. И за туговање...
Боже, помози Србији и свима нама, а пре свега, онима који пате по свету и не помишљају да се врате тамо где су живели и опстајали наши преци, дедови тих бића која сада и у свом селу могу зарадити више ако су мајстори... а не само бегунци од парлога...
Мобе треба обнављати, и онда кад поједина домаћинства ојачају. Треба се држати заветина и добрих старинских обичаја... Тих непрегледних шума које окружују све те смањене засејане њиве, делове имања; те шуме на чијим ободима титра јара, где има оскоруша и сочних дивљих или птичијих трешања, и плавети и облака који се осмехују сетном посматрачу...
И радосном мобару...
(Субота, 10. јул 2021.Брезовица)
..
